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1日をじっくり煮込んでいく~日曜日の美穂の家~
1日をじっくり煮込んでいく~日曜日の美穂の家~

そうして、深い鍋に放り込む。


底に夢を敷いておいて、


冷たい水をかぶるくらい差して、


弱火でコトコト煮込んでゆく。


自分の一日をやわらかに


静かに熱く煮込んでゆくんだ。


(長田弘「ふろふきの食べかた」より)



                       *



日曜日の美穂の家では、


いつもより少しゆっくりと時間が流れます。


この日は、一日がかりでいちごジャムとパンを作りました。





3キロのいちご。







へたを取ってつぶして煮詰めていきます。





隣ではパン作りが始まりました。


「昔ぁよくパンをこしらえたもんだよ」


と言って慣れた手つきで生地を練っていきます。




「生地のキメが違う!」


と、栄養士のるりさんも見とれる腕前です。




                    
                      *




ジャムができあがりました。


部屋中にいちごの香りが漂います。





パンもこんがり焼けました。





焼きたてのパンにできたてのジャムを塗って「いただきます」。


ゆったりとしたカフェタイム。



                        
                     *


美穂の家では、2人の栄養士が中心になって


さまざまな「食」への取り組みをおこなっています。


こねたり切ったり焼いたり、香りを楽しんだり。




五感を使って、日常を味わうように。




日曜日の美穂の家では、


いつもより少しゆっくりと時間が流れています。





今回の文章は、美穂の家(沓谷)の田邉が書きました。


いつもありがとうございます。



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「母の日おめでとう」と入れ歯のびっくりな話(;’∀’)
「母の日おめでとう」と入れ歯のびっくりな話(;’∀’)

みなさん、こんにちは。

自宅のツバメの巣で雛が孵りました。

まだ、鳴き声は弱々しいですが、命の輝きを感じます。

 

そして、紫陽花が待ち遠しい季節になってきました。

 


 

季節の紫陽花との1枚

 

 

 

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先週の日曜日は「母の日」でしたね。

みなさんは、皆さんのお母さんに何かプレゼントを贈りましたか?

美穂の家では利用者様に「カーネーション」をプレゼントしました。

 

年に1度の「母の日」の良い笑顔をご覧ください♡

 


 

ベタなプレゼントでしたが、

「お花なんて、もらう機会ないからね~」などとおっしゃって

とても喜んで下さいました。

 

お食事は「母の日ランチ」をビュッフェ形式で提供させて頂きました。

 


 

ローストビーフとサラダ、スペイン風オムレツ、コーンスープ

 


 

ポテトとホットドック、フルーツポンチ、ミニおにぎりもいただきましたよ。

 


 

いつもと違うランチスタイルに

「こんなの初めて~」と、これまたお喜び下さいました。

とりわけ「ローストビーフ」は好評で

おかわり続出!!!

厨房の職員は嬉しい悲鳴でした。(#^.^#)

 

 

午後は利用者様が「ありがとう」を伝えたい人へのカード作り

 


 

折り紙で「カーネーション」を折って

 


 

折り紙のカーネーションをカードに張り付け、

メッセージを書き込みました。

 


 

出来上がったカードがコチラ

 

旦那さんやお嫁さん、息子さんや娘さんなど

いつも「ありがとう」と思っている気持ちを

カードにしてお持ち帰りになりました。

 

母の日の、母による、お母さんからのカード

ご家族さまは喜んで下さったでしょうか?

 

 

 

今日は「びっくり」な話

 

昼食後、「美穂の家」で入れ歯の洗浄を行う利用者様がいらっしゃいます。

入れ歯の洗浄を終え、

お口に「入れ歯」を戻すのですが、

Mさま「あんた、これ、入んないよ!!」←ちょっと、怒った口調

私「えーーー!? なんで? どうして?」

私「ちょっと見せてね」

私、Mさまの口の中を見る・・・までもなく、

私「・・・・・笑」

私「もう、下の歯には入れ歯がはまっているから、

そこにまた入れ歯をはめようと思っても無理ですよ!!」

「そもそも、手に持っているのは上の歯だし・・・(笑)」

 

つまり、

 

すでに、下の入れ歯が装着済みなのに

さらに、上の入れ歯を。下にはめようとしていた。という事(;’∀’)

 

無事にMさまの口の中には入れ歯がはまり、おやつをいただくことができましたとさ。

 

めでたし、めでたし。

 

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

本日のブログのお届けは「美穂の家 押切」の稲葉でした。

 

 

 

 

 

レクの名前にひとひねり~春の遠足~
レクの名前にひとひねり~春の遠足~

こんにちは。

 

先日、美穂の家では「春の遠足」と題してみんなで富士川楽座へと行ってきました。

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メインは、やはり食事です。

 

みなさん、しらす丼やかき揚げ丼を前に「こんなに食べれないよ」と言いつつも、「おいしいおいしい」と箸が進んでいました。

 

ご飯のあとには景色を眺めたりお土産を買ったり。

 

一日がかりの遠足を利用者様も職員も楽しむことができました。

 

 



 

今回のお出かけは「春の遠足」という名前でした。

 

利用者様たちも朝から「今日は遠足だってね」と楽しそうなご様子でした。

 

「外出レク」に一味加えて「遠足」にすることで、より一層ワクワク感が生まれたように思います。

 

「調理レク」を「調理実習」にしてみたり、

 

「朝の会」を「朝の集い」にしてみたり、

 

ミステリーツアー」と題して「外出レク」を企画したり、

 

ときには職員が「ちっちゃな音楽会」を開いたり。

 

「どんなことが起こるんだろう?」と想像が膨らむような、

 

ひねりの効いた楽しいことをこれからも考えていけたらと思います。

 

 

今回の文章は美穂の家沓谷の田邉が書きました。

 

 

いつもありがとうございます。

 

 

チーム梅による梅仕事と手術の時間
チーム梅による梅仕事と手術の時間

みなさん、こんにちは。

ようやく晴れ間が見えました。

雨の続いた5月の始めは、お部屋の中でお楽しみの様子をお伝えします。

 

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この時期ならではの「梅仕事」

 

「チーム梅」のお二人が、手際よく梅を拭いて、軸を外します。


 

今年はカリカリ梅にするのだとか・・・おいしくできますように~♪

 

 

午後は看護師さんによる「保険教室」

何度かやっていますが、いつも皆さん楽しそう(*’▽’)

 


 

まずは、ハサミでチョキチョキ臓器を切ります。

 

看護師さんから「これは手術です。上手に切ってね。」とお願いされました。

「手術」ですから、失敗したら大変・大変(@_@)

 

 


 

ハサミで切るのは「手先の訓練」

 

チョキチョキした後は、臓器を並べていきます。

 


 

「心臓」「肺」「腎臓」「肝臓」「小腸」「大腸」「膀胱」

 

改めて聞かれると、どの臓器がどんな色や形をしているのか・・・???

 

どの位置にあったかな???

 


 

結構、忘れているものです。( ;∀;)

 

 

そして、

 

最後は「呼吸の体操」

 

呼吸は「吸う」よりも「吐く」時間を長くすると良いそうです。

お顔の前に「ティッシュペーパー」をぶら下げて、

「ふーーーーっ」と息を吐きます。

この時、「吐く時間」は「吸う時間」の2倍。

1,2,3と吸ったら、1,2,3,4,5,6と吐くのだそうです。

でも、

テッシュペーパーを揺らすのは、簡単なようで難しい。(≧▽≦)

 


 

「できないーーー」なんて言いながら、

みなさん、がんばりました。

 

「深い呼吸」は

1、リラックス効果
2、免疫力のアップ
3、安眠効果
4、美肌効果
5、生活習慣病の予防
6、脂肪の燃焼効果
7、冷え性の改善
8、便秘の改善
9、肩こりの解消
10、疲労の回復

 

などの効果がありますので、皆さんもお試しくださいね。

 

 

最後は、雨のお天気が続く前の外出の様子です。

 

実は「藤棚」を見に行ったのですが、今年はすでに藤の花が終わってしまっていました💦

藤の花は終わっていましたが、

公園内のそこここに季節の花が咲いていました。

 


 


 

「訳アリ」のツーショット( *´艸`)

 

 


 

 


 

藤棚の下でのーーーーんびりと・・・。

 

こういう「まったりの時間」もなかなか良いものです。

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

本日のブログは美穂の家 押切の稲葉がお届けいたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

お花の師匠&和菓子職人登場!!
お花の師匠&和菓子職人登場!!

みなさん、こんにちは。

今日も暑い一日でした。

連休後半の初日、いかがお過ごしでしたか?

 

 


 

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今朝は利用者様がご自宅で育てているお花を「皆さんに・・・」と、お持ちいただきました。

 

そこで、早速師匠の登場です。

お花を花瓶に生けていただきました。

 


 

余りにたくさんの量なので、花瓶を3つ用意しました。

そして、生けていただいたお花がコチラ↓

 


 

いかがですか?

とってもステキに生けてくださいました。

お花が喜んでいるのが分かりますか?

 

 

 

5月と言えば「柏餅」

午後は「柏餅」を作りました。

 


 

和菓子の「あんこ系」のおやつは手慣れたもの、

ちょちょいのチョイ!!って感じでサクサク仕上げていきます。

 

 


 

プロも顔負けの「柏餅づくり」

 

動画でもお届けいたします。

 

ご覧ください。(*‘∀‘)

 



 

できあがった「柏餅」は皆さんで3時のおやつにいただきました。

 

 


 

利用者様と一緒に行う「レク」はいつも賑やかです。(≧▽≦)

作ることや食べることに、

「みんないっしょ」と言うスパイスが加わることで

普通の「おやつ」がプライスレスなものに変身を遂げるのです。

 

おしゃべりをしながら、美味しくいただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

本日のブログのお届けは、美穂の家 押切の稲葉でした。

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

 

 

♪ずっとそばで笑っていてほしい~ちっちゃな音楽会~
♪ずっとそばで笑っていてほしい~ちっちゃな音楽会~

こんにちは。美穂の家沓谷の田邉です。

 

 

先日、美穂の家で「第一回ちっちゃな音楽会」を開催しました。

 

 


 

メンバーの編成は、

 

キーボード:遠藤るり子

 

リコーダー&カスタネット:長谷川晶子

 

ギター:田邉十樹

 

です。

 

 

今回は2曲だけ。

 

「富士山」と

 

「空も飛べるはず」(スピッツ)

 

を披露しました。

 

 


 

 

「富士山」は利用者様にも一緒に歌っていただき、「空も飛べるはず」は演奏を聴いていただきました。

 

 


 

みなさま、「若い衆の曲だね」と言いながら、温かい眼差しで演奏を見守ってくださいました。

 

 

この「美穂の家バンド」(仮)で演奏できる曲を増やして、

利用者様にもたくさんの歌を一緒に歌っていただけるよう頑張ります!

 

 

最後に、演奏会の模様を動画でお載せいたします。ぜひ、ご覧ください。

 





君と出会った奇跡がこの胸にあふれてる

きっと今は自由に空も飛べるはず

夢を濡らした涙が海原へ流れたら

ずっとそばで笑っていてほしい

(スピッツ「空も飛べるはず」より)

 

 

いつもありがとうございます。

 

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