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美味しい食事の秘密はね・・・
美味しい食事の秘密はね・・・

みなさん、こんにちは。

桜の花がそろそろおしまいかな~と思っていたら、

街路のハナミズキや、

民家の塀のジャスミンやモッコウバラが一斉に開花を始めました。

山々の新緑も眩しく、

送迎の車の中は「花の話題」で持ち切りです。

 

 


 

 

お花屋さんでのひとコマ

真剣に季節の花の話に聞き入っています。

 

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美穂の家では、昼食を利用者さまと職員が一緒にいただきます。

手作りのランチョンマットを敷いて、

食器は陶器のモノを使用しています。

 

そして、このお食事は利用者さまだけでなく、

職員も体験でいらした方や

利用の間もないお客さまにも

「美味しい!!」と評判なのです。

 


 

お味はもちろん、見た目も鮮やかなお食事は

食べる楽しさがいっぱいです。

 

 

長く使ったランチョンマットが大分傷んできたので、

みなさんで、マットを手作りすることにしました。

 


 

 

四隅を折り込み

普通に「なみ縫い」をお願いしたのですが・・・。

「これはくけた方がよい!!」と言って、利用者様が譲りません。

 

しかし、

私たちにはこの「くける」の意味が分かりません💦

急いで、Googleさんに聞いてみました。

 

 

「くける」「意味」

 

く‐ける
【絎ける】

  1. 《下一他》
    縫い目が表に出ないような縫い方をする。
 

 

なーるーほーどーーー「まつる」ということね・・・。

 

たしかに、くけた方が「縫い目が表に出なくて美しい」

散々、「くける」の「まつる」の「普通に縫って」と大さわぎをして、

なんとかマット作りに取り掛かりました。

 


 

 

始まってしまえば、

さすが、元主婦

 


 

 

サクサク、作業が進みます。

 


 

 

キレイに出来上がりました。

 

 

みなさんで手作りをしたランチョンマット

これでまた、美穂の家のお食事のおいしさがワンランクUPすること間違いなしです。

 

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

本日のブログのお届けは「美穂の家 押切」の稲葉でした。

 

 

大事なことは「メモしましょ」&「お弁当」という名の裏メニュー
大事なことは「メモしましょ」&「お弁当」という名の裏メニュー

みなさん、こんにちは。

昨晩の雨で、桜の季節も終わりを告げようとしています。

 

 


 

新しい元号の会見の様子。

お昼前の発表でしたが、この日の昼食は

「新しい元号」の話題で持ち切り、

「令和」という言葉の響きが新鮮で、利用者様の心にも

感じる何かがあったようです。

でも、中には「大正・昭和」に馴染んでいたから、

「ちょっと、戸惑うわ~」という方もいらっしゃいました。

 

 

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1日の中でも事あるごとに

「今日のお昼は何でした?」とか「今日は午前中、何をしましたか?」などと

利用者様に質問をするのですが、

なかなか、お返事が・・・・いただけません💦

そこで、言った事ややったことを忘れないように、

「メモをするためのメモ帳を作ろう!!」という事になりました。

 


 

好きな色の画用紙で表紙を作ります。

 


 

表紙の中に挟み込む「メモ用紙」をカットして、

マスキングテープや桜のシールをペタペタ

裏表紙には「好きな言葉」を書きました。

 

紐で結わえて出来上がり。

 

 


 

 

 

メモ用紙を作った翌日は、

朝の会のお話で「コレ、大事!!」と思うことをメモしました。

 


 

職員の話を「聞き洩らさないように」と、みなさん真剣です。

 

お昼の献立について、厨房職員からの説明もメモメモ( ..)φ

 


 

昼食前の口腔体操の際に、職員から「お昼の献立」の質問をされましたが、

今日はしっかりと答える事ができました。

 

良かった、よかった(#^.^#)

 

 

 

2月の投稿で「沓谷のお弁当持ち帰りサービス」についての記事がありましたが、

押切の事業所でも、「お弁当の持ち帰りサービス」を行っております。


 

当事業所での「お弁当利用率」は少ないですが、

利用者様に「お弁当」をお持ち帰り頂く事で、

同居されているご家族様からは、

「家事の負担が軽くなって、とても助かっています。」

とのご感想をいただきました。

 

また、

 

普段食べなれた味付けである事や、安全面や栄養面での安心を確保できることも

お弁当サービスの利用につながっているようです。

 

しかし、豪華なお弁当!!

 

私も持ち帰りたいです。(;^ω^)

 

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

 

 

本日のブログのお届けは「美穂の家 押切」の稲葉でした。

春が来た来た、春が来た♪
春が来た来た、春が来た♪

みなさん、こんにちは。

4月ですね。

新しい元号が「令和」に決まり、春のワクワクした気持ちと、

新しい時代の訪れに清々しさを覚えます。

 


 

先週の週の半ばからお天気の日を選んで、「お花見」に出かけています。

 

 

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お花見に出かけたのは「山原」

満開の時期より

ほんの少し早かったみたいです。

 


 

だーーーれもいません。(#^.^#)

 

みんなで散策

 


 

おしゃべりをしながら、ゆっくり歩きます。

 


 

水仙やムスカリ

 


 

スズランに桜

 


 

興味不深そうに、花に触れてみます。

 


 

こちらは桜の花を眺めて・・・

 


 

何が可笑しいのかな???

 


 

仲良くツーショット

 

最後はみんなで

 


 

ポカポカ陽気のおかげで、たくさん歩行ができました。

今年は例年よりも、桜の時期が長いとか・・・。

チャンスがあったら、また、出かけましょう。

 

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

 

 

本日のブログのお届けは「美穂の家 押切」の稲葉でした。