デイサービスでおやつ作り〜手作り蒸しパンを新茶🍵と共に〜
デイサービスでおやつ作り〜手作り蒸しパンを新茶🍵と共に〜
皆さん、こんにちは。
雨の日が多く、梅雨が近づいているのを感じますね。
今回は美穂の家･押切で行われたおやつ作りをご紹介致します。
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ぜひ、応援をお願いいたします。
(現在、デイサービス部門441サイト中 第3位です)
この日は、以前桜餅を作った際に使用した
塩漬け桜の葉を生地に練りこんだ蒸しパン作りをしました！
口当たりが悪くならないように、なるべく細かく刻みます。
生地と合わせたら、アルミホイルのカップに注いでいきますが…
蒸しパンなので膨らむことを考えながら
入れすぎないように慎重に入れていきます。
甘納豆を上に乗せて、蒸し器の中に入れていきます。（甘納豆沈んでしまいました💦）
｢上手にふくれますように…｣
美味しくなるよう祈りながら、蒸していきます。
完成に近づくいてくると、フロアが桜のいい香りで包まれます😋
蒸し器の蓋を開けるとさらに香りが広がり、ふんわりと膨らんだ蒸しパンが完成しました😍
今回はちょうど新茶の季節でもあるので、
利用者様に新茶を入れていただきました！
新茶と一緒に、温かいうちにいただきます🙏
｢出来たての温かいうちが美味しいわね！｣
｢桜の香りがいいね。甘納豆ともよくあってる｣
と、とても喜んでいただくことが出来ました。
これからも美味しいものを沢山作りましょうね！
美穂の家押切 石川
雨の日が多く、梅雨が近づいているのを感じますね。
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この日は、以前桜餅を作った際に使用した
塩漬け桜の葉を生地に練りこんだ蒸しパン作りをしました！
口当たりが悪くならないように、なるべく細かく刻みます。
生地と合わせたら、アルミホイルのカップに注いでいきますが…
蒸しパンなので膨らむことを考えながら
入れすぎないように慎重に入れていきます。
甘納豆を上に乗せて、蒸し器の中に入れていきます。（甘納豆沈んでしまいました💦）
｢上手にふくれますように…｣
美味しくなるよう祈りながら、蒸していきます。
完成に近づくいてくると、フロアが桜のいい香りで包まれます😋
蒸し器の蓋を開けるとさらに香りが広がり、ふんわりと膨らんだ蒸しパンが完成しました😍
今回はちょうど新茶の季節でもあるので、
利用者様に新茶を入れていただきました！
新茶と一緒に、温かいうちにいただきます🙏
｢出来たての温かいうちが美味しいわね！｣
｢桜の香りがいいね。甘納豆ともよくあってる｣
と、とても喜んでいただくことが出来ました。
これからも美味しいものを沢山作りましょうね！
美穂の家押切 石川