みなさま　こんにちは。

 
静岡市もようやく

秋の気配が感じられる季節になりました。

 
「食欲の秋」到来ということで

美穂の家　沓谷で、

大好評のおやつ作り。

 
 
今回は、おやつコロッケを作りました。

 
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おやつに、コロッケ？？

コロッケなら、調理レクなのでは・・・？

 
そうなんです。

お昼ご飯用に「手作りコロッケ」となるのが普通なんですが。

午前中に入浴される利用者様から、

「私も作りたかったよ～」

「今日はお風呂は入らなくていいよ～」との声が聞かれました。

 
何かやるなら、みんな一緒にとの思いが強い皆様。

 
 
さて、どうしましょう😟

 
そんな時、職員が、

「子供のころね、おやつにお肉屋さんのコロッケ食べたよ」と。

 
 

💡Good

 
 
おやつにすればいいんじゃない。

それなら、みーんなで作ることが出来ますね。

 
 
　  
3組に分かれて出来るよう材料を準備して、

レシピの紹介をします。

 
 
 
 
　  
➀蒸したジャガイモをスプーンでつぶします。

チームで協力して作業が進みます。

 
 
 
 
②コロッケの具を混ぜ合わせます。

 
 
 
　 　  
③形を作ります。

チームごとに、丸形、俵型、大きさも色々。

なかなかのビッグサイズもありますね。

食べられるのかなあ😅

 
 
　　  
④衣をつけます。

卵をつける人、パン粉をつける人、

相談しながら作業を分担して、

効率良いですねえ。

 
 
 
 
大量に出来上がりました。

まさにお肉屋さんのようです。

 
 
 
揚げ物はキッチンにおまかせしまーす。

 
 
お肉屋さんのコロッケっぽく、

ペーパーで包んでくれました。

 
 
 
 
「アチチッ！」

揚げたてですから、ゆっくり召し上がれ。

 
 
 
　  
楽しくて、美味しいおやつになりました。

 
 
 
お料理することは、

利用者様のたくさんの記憶を、

引き出してくれる

とっても素敵なレクリエーションです。

 
 
愛情込めて作った

揚げたてコロッケは、

格別のおいしさでした。

 
いつもありがとうございます。

美穂の家　沓谷　遠藤