デイサービスのお楽しみはおいしいご飯 キンパ作り
デイサービスのお楽しみはおいしいご飯 キンパ作り
みなさま こんにちは。
今回は、
美穂の家の美味しいご飯を
ご紹介します。
厨房の職員と一緒に、
キンパを作っていただきました。
「よろしくお願いします。」
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具材は、
焼肉、キムチ、野菜のナムル、
そして、たくわん。
厚焼き玉子もあります。
巻きすの上にラップを敷いて準備完了!!
「ごめんなさーい、海苔忘れてる~」
厨房スタッフの声が、
フロアに聞こえてきました。
仕切り直して調理開始です😅
厚焼き玉子の横に焼肉をのせて。
お皿の具材をどんどんのせたら、
かなりのボリュームになってますが、
上手く巻けるかなあ。
巻きすで、くるりと巻いていくと、
ラップがいい仕事をしてくれます。
ご自宅で調理をしなくなっていても、
いざとなれば、お上手ですね。
左側のキンパは、パンパンです。
最高齢の利用者様も、
「私でも出来るかしら~」と。
お幾つになっても、挑戦することって
大切ですね。
「私にも出来た、嬉しいわ~」
「ありがとうございます」と、
職員にお礼の言葉を頂きました。
とっても嬉しそうな
笑顔を見ることが出来ました。
5本のキンパが巻き上がりました。
ラップを巻いたまま切ると、
型も崩れず、きれいですね。
おいしそう😋
キンパはお代わりありますよ~
「もう一個もらおうかな~」
もちろん、皆様完食です。
手作りのご飯は、
美穂の家のこだわりです。
「ここのご飯はいつも美味しいね」
職員の励みになる言葉です。
頂き物の筍で炊き込みご飯に変更したり、
日替わりの魚やお肉の主菜。
洋風や中華・・・
毎日違う献立で提供しています。
明日のご飯もお楽しみに。
いつもありがとうございます。
美穂の家 押切 渡邉
今回は、
美穂の家の美味しいご飯を
ご紹介します。
厨房の職員と一緒に、
キンパを作っていただきました。
「よろしくお願いします。」
![](https://www.mihonoie.net/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240411_015832329.MP_-300x225.jpg)
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厚焼き玉子もあります。
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「ごめんなさーい、海苔忘れてる~」
厨房スタッフの声が、
フロアに聞こえてきました。
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仕切り直して調理開始です😅
厚焼き玉子の横に焼肉をのせて。
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お皿の具材をどんどんのせたら、
かなりのボリュームになってますが、
上手く巻けるかなあ。
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巻きすで、くるりと巻いていくと、
ラップがいい仕事をしてくれます。
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ご自宅で調理をしなくなっていても、
いざとなれば、お上手ですね。
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左側のキンパは、パンパンです。
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最高齢の利用者様も、
「私でも出来るかしら~」と。
お幾つになっても、挑戦することって
大切ですね。
![](https://www.mihonoie.net/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240411_022845886.MP_-300x225.jpg)
「私にも出来た、嬉しいわ~」
「ありがとうございます」と、
職員にお礼の言葉を頂きました。
![](https://www.mihonoie.net/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240411_022900072.MP_-300x225.jpg)
とっても嬉しそうな
笑顔を見ることが出来ました。
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5本のキンパが巻き上がりました。
![](https://www.mihonoie.net/wp-content/uploads/2024/05/PXL_20240411_025642861-scaled-e1714858760961-300x211.jpg)
ラップを巻いたまま切ると、
型も崩れず、きれいですね。
おいしそう😋
![](https://www.mihonoie.net/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240411_120541-scaled-e1714859555166-300x191.jpg)
キンパはお代わりありますよ~
「もう一個もらおうかな~」
もちろん、皆様完食です。
手作りのご飯は、
美穂の家のこだわりです。
「ここのご飯はいつも美味しいね」
職員の励みになる言葉です。
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頂き物の筍で炊き込みご飯に変更したり、
日替わりの魚やお肉の主菜。
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洋風や中華・・・
毎日違う献立で提供しています。
明日のご飯もお楽しみに。
いつもありがとうございます。
美穂の家 押切 渡邉