静岡の小規模デイサービス

みなさま　こんにちは。

 
6月に入り、紫陽花の美しさが

際立つ季節ですね。

ご近所のお花屋さんで、

とても素敵な紫陽花の花を見つけました。

 
 
 
 
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美穂の家では、

行事やレクリエーション、食事などを通して、

季節を感じていただけることを

大切にしています。

 
先日、厨房のスタッフさんが

立派な青梅を持ってきてくれました。

 
 
 
 
ということで、

毎年恒例の、

この時期だけの手仕事をしましょう!!

梅シロップ作りの準備を整えました。

 
青梅は、きれいに洗って、

ヘタを取ってあります。

 
 
 
 
 
梅を瓶に入れて、氷砂糖を入れて、

 
 
 
 
皆様で協力しながら、

梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

 
「こんな感じでいいのかなあ～」

 
 
 
 
 
「隙間がない方がいいよね」

「そうだね～」

 
 
 
「出来たよ～」

ちょうどピッタリです👌

 
 
これから、氷砂糖が溶けるよう

毎日瓶を振って、振って、

2週間ほどで、梅シロップの完成です。

 
 
 
 
今年は、フロアの片隅に、

シロップの瓶のカバーにするために

「梅子さんのおうち」を建築😁して

出来上がりを待ちます。

 
 
 
 
仕込みをしてから、1週間で

いい感じです🤗

あと1週間ほどお待ちくださいね。

今年も美味しく出来上がりますように。

 
いつもありがとうございます。

 
美穂の家　押切　渡邉