静岡の小規模デイサービス

皆様　こんにちは。

毎日暑い日が続いていますね。

 
 
7月23日は、静岡市の安倍川で

5年ぶりの花火大会がありました。

 
ド～ン　ド～ンという音も響き

夜空には色とりどりの花火が大きく広がりました。

これぞ夏の風物詩ですね。

 
 
 
今、美穂の家　沓谷でも

美しい花火の壁画を制作中です。

 
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紙コップをカラフルに色づけして準備万端。

　  
細かなキラキラビーズを張り付けて。

　  
細かな作業もなんのその。

 
安倍川の花火に負けないように

色とりどりの花火の出来上がりが楽しみです。

 
 
そして、23日は土用の丑の日でした。

 
「やっぱりうなぎのかば焼きが食べたいよねえ～」

そんな訳で、この日の献立は、「うな蒲ちらし寿司」とご紹介。

「え～うなぎ!!」と大賑わい。

「あたしはうなぎは食べられないよ～」の声も。

 
皆さんカニカマ知ってる？

知ってるよ。

実はそれと一緒で、「ウナギのかまぼこ！」

　  
見た目はもちろん、包丁で切った時のザクザク感も

本物みたいです。

でも、パッケージにはしっかりと

「本品はウナギではありません」と記載がありました。

 
・うな蒲ちらし寿司

・素麺汁

・きゅうりの酢の物

・スイカ　(夏ですねえ😊)

 
うなぎの苦手の方も、

「かまぼこなら食べられるよ」と完食。

 
普段は食の細い利用者様も、うなぎと聞いて完食でした。

 
うなぎとスイカは食べ合わせが良くないと言われますが、

これはかまぼこですのでご安心ください。

 
スイカと言えば、

小さな小さな「美穂ちゃん農園」に

サツマイモとスイカを植えています。

長く伸ばしたツルが、カラスからスイカを

守ってくれています。

 
 
小玉スイカが、3個　実りました。

　  
甘くておいしいスイカができるといいな。

もちろん、皆様と一緒に食べる日が楽しみです。

 
 
いつもありがとうございます。

美穂の家　沓谷　遠藤