デイサービスで新茶を楽しむ 🍵 ミルク抹茶もち作り
デイサービスで新茶を楽しむ 🍵 ミルク抹茶もち作り
みなさま こんにちは。
静岡と言えば、お茶が有名ですね。
5月は新茶の季節。
美穂の家では、
季節を感じるレクリエーションを行っています。
今年は、ミルク抹茶もち作りに挑戦しました。
ランキングに参加中です。
にほんブログ村
↑クリックしていただくと
10ポイントが入ります。
ぜひ、応援をお願いいたします。
(現在、デイサービス部門440サイト中 第3位です。
お菓子作りでは、
材料をきちんと計量することが成功の秘訣だそうです。
牛乳や片栗粉、砂糖など、
ご自分で目盛りを読み取って、
慎重に計って頂きました。
ペアになって、少しづつ牛乳を入れて
混ぜ合わせるお二人。
息がぴったりです。
お鍋を弱火にかけて、
抹茶の香りを楽しみながら、
練り上げていきますが、
サラサラの状態から変化が・・・
火が通ってくると、とろとろに。
「早くかき混ぜて~」
思わず職員が交代しました。
「見て、見て~」
「固まってきてるよ~」
「片栗粉を入れたからだね」
素晴らしい!!
普段お料理されている方はちゃんと
理解されています。
おもちに変身です。
まるで科学の実験みたいで、
みなさま興味津々です。
練り上げたおもちを、
氷水に取って冷ましたら、
一口大の大きさにちぎっていきます。
生クリームと黒蜜を添えたら、出来上がり。
大成功!!
新茶の香りと共に
おやつタイムです。
おやつの後は、
茶摘みゲーム。
指の力が必要な洗濯ばさみを使って、
どうしたらうまく挟むことが出来るか考えて、
たくさんの茶葉を収獲しました。
美穂の家では、
季節を感じていただくことを
大切にしています。
次回は、「梅仕事」を紹介いたします。
いつもありがとうございます。
美穂の家 押切 渡邉
5月度の社員研修報告を更新いたしました。
「美穂の家の人づくり」ページもぜひご覧ください。
静岡と言えば、お茶が有名ですね。
5月は新茶の季節。
美穂の家では、
季節を感じるレクリエーションを行っています。
今年は、ミルク抹茶もち作りに挑戦しました。
ランキングに参加中です。
にほんブログ村
↑クリックしていただくと
10ポイントが入ります。
ぜひ、応援をお願いいたします。
(現在、デイサービス部門440サイト中 第3位です。
お菓子作りでは、
材料をきちんと計量することが成功の秘訣だそうです。
牛乳や片栗粉、砂糖など、
ご自分で目盛りを読み取って、
慎重に計って頂きました。
ペアになって、少しづつ牛乳を入れて
混ぜ合わせるお二人。
息がぴったりです。
お鍋を弱火にかけて、
抹茶の香りを楽しみながら、
練り上げていきますが、
サラサラの状態から変化が・・・
火が通ってくると、とろとろに。
「早くかき混ぜて~」
思わず職員が交代しました。
「見て、見て~」
「固まってきてるよ~」
「片栗粉を入れたからだね」
素晴らしい!!
普段お料理されている方はちゃんと
理解されています。
おもちに変身です。
まるで科学の実験みたいで、
みなさま興味津々です。
練り上げたおもちを、
氷水に取って冷ましたら、
一口大の大きさにちぎっていきます。
生クリームと黒蜜を添えたら、出来上がり。
大成功!!
新茶の香りと共に
おやつタイムです。
おやつの後は、
茶摘みゲーム。
指の力が必要な洗濯ばさみを使って、
どうしたらうまく挟むことが出来るか考えて、
たくさんの茶葉を収獲しました。
美穂の家では、
季節を感じていただくことを
大切にしています。
次回は、「梅仕事」を紹介いたします。
いつもありがとうございます。
美穂の家 押切 渡邉
5月度の社員研修報告を更新いたしました。
「美穂の家の人づくり」ページもぜひご覧ください。